Φυσικό ακατέργαστο αλάτι από τις αλύκες Πολυχνίτου - Λέσβου εμπλουτισμένο με βότανα της Λεσβιακής γης (ρίγανη, θυμάρι, θρούμπι, δεντρολίβανο).
